Гриль-комплекс профи + печь смокер профи

Профессиональный комплекс с мангалом и печью типа смокер для приготовления пищи с запахом и вкусом древесного дыма. Система представляет собой цельносварную конструкцию с вертикальными опорами и полуарочной крышей, которая позволяет готовить еду при любой погоде. Каркас изготовлен из стали толщиной 1 мм с антикоррозийным покрытием, усилен ребрами жесткости. Конструкцию украшают декоративные панели с оригинальным рисунком.

Рабочая область включает печь под казан и мангал-смокер. Смокер представляет собой многофункциональную конструкцию, состоящую из топки, камеры холодного и горячего копчения. В системе предусмотрены центральная и две боковые полки, есть крыша для защиты от осадков. Комплекс может использоваться в частных домохозяйствах, ресторанах, кафе для копчения мяса, рыбы, овощей, приготовления сборных блюд. 

Печь стальная, толщина стенок достигает 5 мм, поверхность окрашена термостойким составом, устойчивым к коррозии и сильному жару, покрытие не деформируется даже при t до 1200° C.

По бокам от рабочего места находятся две стойки с полками для размещения продуктов и посуды. В нижней части предусмотрено место для размещения дров, кастрюль, пакетов с углем. 

Комплекс можно разбирать, перевозить с места на место и собирать заново без особых усилий. В комплект входят решетки для гриля из нержавеющей пищевой стали.